Weißweine

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Cozzo Mario - Roero Arneis DOCG Albaspina

Rebsorte: 100% ArneisHerkunft: Dogliani, in den Langhe, Piemont, ItalienFarbe: strohgelb mit grünlichen ReflexenBukett: anhaltend mit intensiv blumigen Noten Geschmack: trocken und samtigAlkoholgehalt: 13% vol.Serviervorschlag:Fischgerichte, feine Suppen und EintöpfeWeinbearbeitung:Mazeration über 24 – 36 Stunden, um die Aromen zu extrahieren. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Winzereibetrieb Cozzo Mario erstreckt sich über die sanften Hügel von Dogliani in den Langhe, dem Land der großen Weine seit jeher. Sitz ist der geschichtsträchtige Gutshof Lasagna, der im 18. Jahrhundert erbaut wurde. In den letzten Jahren wurde auch der nach Gutshof Braida angeschlossen. Heute reicht die mit Rebstöcken bepflanzte Fläche über etwa zwölf Hektar.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Le Monde - Chardonnay DOC

Rebsorte: 100% ChardonnayHerkunft: Friaul, ItalienFarbe: helles StrohgelbBukett: Markant, elegant mit Noten von Banane, Apfel und Vanille. Duftendes Aroma von weißen BlütenGeschmack: Frisch, lebhaft und sehr angenehmAlkoholgehalt: 13% vol.Serviervorschlag:Als Aperitif, zu Suppen, weiße Fleisch- und Fischgerichte und RisottoWeinbearbeitung: Nach einer kurzen Dekantierung ist der Most übertragen und fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, bleibt sie im Kontakt mit dem feinen Bodensatz bis März. Vigneti Le Monde, national und international bekannt für den unverwechselbaren Charakter und die hohe Qualität seiner Weine, bringt mit Leidenschaft und Kreativität das typische Terroir von Friaul-Julisch Venetien zum Ausdruck. Respekt für das Land und Wertschätzung für das Naturerbe, verbunden mit dem Engagement für die Herstellung von Qualitätsweinen, sind die Philosophie von Vigneti Le Monde und seines Expertenteams.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Le Monde - Friulano DOC

Rebsorte: 100% FriulanoHerkunft: Friaul, ItalienFarbe: Strohgelb, Tendenz zum Grün Bukett: Fein, zart intensiv, geprägt von Fruchtnoten und BlumenGeschmack: Frisch, trocken, weich, geschmeidig am Gaumen, ausgeprägter GeschmackAlkoholgehalt: 13% vol.Serviervorschlag:Aperitif, Suppen, Aufschnitt, herzhafte Fischgerichte, interessant zu östlicher Küche.Weinbearbeitung: 48 Stunden kalte Mazeration vor der Fermentation, sanftes Pressen der Trauben, alkoholische Gärung bei kontrollierter Tem-peratur, gefolgt von Reifung in Stahlbecken für mehrere Monate. Vigneti Le Monde, national und international bekannt für den unverwechselbaren Charakter und die hohe Qualität seiner Weine, bringt mit Leidenschaft und Kreativität das typische Terroir von Friaul-Julisch Venetien zum Ausdruck. Respekt für das Land und Wertschätzung für das Naturerbe, verbunden mit dem Engagement für die Herstellung von Qualitätsweinen, sind die Philosophie von Vigneti Le Monde und seines Expertenteams.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Le Monde - Pinot Grigio DOC

Rebsorte: 100% Pinot GrigioHerkunft: Friaul, ItalienFarbe: Bernsteingelb, mit hellen KupferfarbenBukett: Fein, elegant mit scharfem Bukett, anhaltend blumige NotenGeschmack: Noten von weißen Früchten, ausgeprägte Frische und FülleAlkoholgehalt: 13% vol.Serviervorschlag:Vorspeisen, Fischgerichte Weinbearbeitung: 72 Stunden vor der Fermentation kalte Mazeration, sanftes Pressen der Trauben, alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur und späterer Reifung in Stahlbecken für mehrere Monate.Vigneti Le Monde, national und international bekannt für den unverwechselbaren Charakter und die hohe Qualität seiner Weine, bringt mit Leidenschaft und Kreativität das typische Terroir von Friaul-Julisch Venetien zum Ausdruck. Respekt für das Land und Wertschätzung für das Naturerbe, verbunden mit dem Engagement für die Herstellung von Qualitätsweinen, sind die Philosophie von Vigneti Le Monde und seines Expertenteams.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Le Monde - Sauvignon DOC

Rebsorte: 100% SauvignonHerkunft: Friaul, ItalienFarbe: Strohgelb mit goldenen ReflexenBukett: Abwechslungsreiche süße, einhüllende und anhaltende Eigenschaften.Geschmack: Frisch, lebhaft, sehr angenehm mit optimaler Ausdauer.Alkoholgehalt: 13% vol.Serviervorschlag:Aperitif, Suppen, Aufschnitt, herzhafte Fischgerichte. Interessant zu östlicher Küche. Weinbearbeitung: Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den wertvollsten Chargen, Vor-fermentation -alkoholische Mazeration bei kontrollierter Temperatur- gefolgt von der Reifung in seinem eigenen Bodensatz. Vigneti Le Monde, national und international bekannt für den unverwechselbaren Charakter und die hohe Qualität seiner Weine, bringt mit Leidenschaft und Kreativität das typische Terroir von Friaul-Julisch Venetien zum Ausdruck. Respekt für das Land und Wertschätzung für das Naturerbe, verbunden mit dem Engagement für die Herstellung von Qualitätsweinen, sind die Philosophie von Vigneti Le Monde und seines Expertenteams.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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